El mes de junio marca, cada año, un punto de inflexión. Mientras miles de estudiantes afrontan la Prueba de Acceso a la Universidad (PAU), una evaluación que pone a prueba el trabajo y la preparación desarrollados durante todo un curso académico, en el sector agrícola también llega el momento de someter a examen el esfuerzo realizado a lo largo de toda la campaña.
En Mundosol Quality, junio representa el cierre del periodo anual de auditorías de certificación, un proceso de evaluación externa que verifica el cumplimiento de los más exigentes estándares de calidad, sostenibilidad, trazabilidad y seguridad alimentaria. Al igual que ocurre con los estudiantes que se enfrentan a la PAU, estas auditorías no evalúan únicamente unos días de trabajo, sino el compromiso, la planificación y la constancia mantenidos durante todo el año.
Los resultados obtenidos en las auditorías realizadas vuelven a poner de manifiesto la solidez de nuestro sistema de gestión y el nivel técnico de nuestras explotaciones, superando satisfactoriamente las certificaciones de Agricultura Ecológica, GlobalG.A.P., LEAF Marque, Naturland, Tesco Nurture, Huella Hídrica, Huella de Carbono, Demeter, entre otros estándares.
El departamento técnico de Mundosol Quality participó a comienzos del mes en el Citrus Forum, celebrado en Valencia, uno de los principales encuentros especializados del sector citrícola. La asistencia permitió conocer las últimas innovaciones en materia de nutrición vegetal, fertilización, sanidad vegetal, agricultura de precisión, digitalización y nuevas tecnologías aplicadas a la gestión de explotaciones agrícolas.
Asimismo, a finales de junio, el departamento técnico asistió al Fórum del Limón, organizado por Inter-empresas y celebrado en las instalaciones del CEBAS-CSIC. Durante esta jornada se analizaron los principales retos económicos y productivos que afronta el sector citrícola, abordando cuestiones relacionadas con la innovación biotecnológica, la mejora de la sanidad vegetal, las tecnologías de postcosecha, la eficiencia en el uso de los recursos y la optimización de los sistemas de producción en un contexto de cambio climático.
Mientras tanto, a pie de campo…
La actividad en campo continúa siendo el eje central de nuestro trabajo diario. Las visitas periódicas a las explotaciones permiten comprobar, una vez más, la elevada biodiversidad presente en nuestros cultivos, donde numerosas especies de aves encuentran un entorno adecuado para la nidificación, reflejo de unas prácticas agrícolas respetuosas con el medio natural y del equilibrio existente entre producción y conservación.
Durante este periodo, las labores de control mecánico de la vegetación adventicia disminuyen progresivamente su intensidad. Se da por finalizada la recolección del limón variedad Verna y se intensifican las tareas de revisión, mantenimiento y optimización de las instalaciones de riego, con el objetivo de garantizar la máxima eficiencia en el uso del agua durante los meses de mayor demanda.
Y con este post cerramos también nuestra actividad divulgativa hasta el próximo mes de septiembre. Aprovechamos para desear un buen verano a toda la familia que compone Mundosol Quality.
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